Köyhät Ritarit köyhempinä...
Jos sinulla on ranskanleipää (tai muuta valkoista leipää),
kuivanpuoleista, leikkaa viipaleiksi ja voitele molemmilta puolilta.
Kaada kulhoon maitoa ja yksi kananmuna. sekoita ja aseta
leipäpalat hetkeksi kulhoon.
Pannulle, joka on sopivan kuuma, vähän öljyä ja
ruskista leipäviipaleet molemmilta puolilta.
Tarjoile lämpiminä vaikkapa mansikkahillon kera!